Hidroponski plasteník za uzgoj lisnatog povrća

Predstavljanje objekta, opreme i načina rada

O projektu i puštanju u rad

Hidroponski plasteník za uzgoj lisnatog povrća Prirodoslovne škole Karlovac je izgrađen u okviru EU projekta RCK “Panonika”, u kojemu je Prirodoslovna škola Karlovac sudjelovala kao škola partner Poljoprivrednoj i prehrambenoj školi Požega. Europska unija financirala je sam objekt plastenika i kompletnu opremu u njemu, dok su  pripremni građevinski radovi financirani sredstvima karlovačke županije i  vlastitim sredstvima škole. Ovaj zajednički doprinos EU fondova i lokalne zajednice predstavlja izniman iskorak u modernizaciji praktične nastave te omogućuje učenicima rad s najsuvremenijom tehnologijom uzgoja bilja.

Opis objekta

Plasteník je dimenzija 10 x 50 metara i u potpunosti je automatiziran. Opremljen je sustavima za automatsko otvaranje i zatvaranje bočnih stranica, krova te zavjesa za zasjenjivanje. Temperatura, grijanje i prozračivanje reguliraju se prema potrebama uzgajanih kultura, čime se osiguravaju optimalni uvjeti rasta tijekom cijele godine. Objekt je podijeljen u dva funkcionalna dijela, svaki s posebnom namjenom i opremom prilagođenom vrsti uzgoja.

Dio s uzgojnim stolovima

U prvom dijelu plastenika smješteno je 10 uzgojnih stolova opremljenih sustavom automatskog natapanja vodotopivim hranjivim otopinama. Također u njemu imamo i školske klupe sa stolicama za naše učenike. Srce ovog sustava čini fertirigator — uređaj koji otopljena hranjiva precizno dozira te ih automatski dovodi do biljaka. Uz fertirigator se nalaze spremnici za vodu te pješčani filtar za pročišćavanje vode, koji omogućuju funkcioniranje sustava u zatvorenom krugu: voda kojom se biljke natapaju prikuplja se, pročišćava i ponovo koristi. Ovakav pristup iznimno je štedljiv u potrošnji vode i hranjiva te predstavlja suvremeni standard u profesionalnoj hortikulturnoj proizvodnji.

Stolovi su opremljeni i kišnom granom za automatsko zalijevanje vodom, uz mogućnost natapanja hranjivim otopinama prema zadanom programu. Na taj način svaka biljka dobiva točno onoliko vode i hranjivih tvari koliko joj je potrebno, bez gubitaka i bez ručnog rada.

Dio s gaterima — uzgoj u kokosovim vlaknima

Drugi dio plastenika opremljen je s 6 gatera na kojima su postavljene vreće s kokosovim vlaknima. Svaka vreća dimenzija je otprilike 1 metar dužine i 20 centimetara visine, a u nju su uvedene 3 cjevčice kroz koje dolaze hranjive otopine iz 3 posebna spremnika smještena pored fertirigatora. Zalijevanje je u potpunosti automatizirano: putem komandne ploče zadaje se program, a sustav u kratkom roku napuni sve vreće točno odmjerenom smjesom vodotopivih hranjiva. Kokosova vlakna odlična su supstratna podloga — izvrsno zadržavaju vlagu, dobro su prozračna i ekološki su prihvatljiva.

U ovom dijelu plastenika uzgajaju se pretežno lisnate kulture: salata, matovilac, radič, blitva, peršin lišćar i slične vrste kao npr. krastavci i rajčica koje se odlično prilagođavaju uvjetima hidroponskog uzgoja u kokosovim vlaknima.

Obrazovna i praktična svrha plastenika

Hidroponski plasteník nije samo proizvodni objekt — on je prije svega suvremena učionica u prirodnom okruženju.  Učenici Prirodoslovne škole Karlovac ovdje stječu praktična znanja iz biljne proizvodnje, agrotehnike i suvremenih metoda uzgoja, radeći svakodnevno s profesionalnom opremom kakva se koristi u naprednoj hortikulturnoj i, poljoprivrednoj praksi. Osim uzgoja presadnica povrća, začinskog bilja i cvjetnica za potrebe lokalnog stanovništva, plasteník služi i kao prostor za pokusne uzgoje i istraživanja u sklopu nastave.

Praktičnu nastavu u plasteniku pohađaju učenici koji se obrazuju za sljedeća zanimanja: fitomedicinski tehničar i agroturistički tehničar kao četverogodišnje strukovno zanimanje te poljoprivredni gospodarstvenik i cvjećar kao trogodišnja strukovna zanimanja. Na taj način plasteník svakodnevno služi kao stvarno radno okruženje u kojemu učenici usvajaju vještine potrebne za budući poziv.

Ponosni smo na ovaj objekt koji nas svrstava među rijetke škole u Hrvatskoj s ovakvom razinom tehnološke opremljenosti. Naš plasteník dokaz je da je suvremena, praktična i ekološki odgovorna poljoprivreda dostupna i mladima — i da upravo tu, u školskim klupama i redovima presadnica, raste nova generacija mladih ljudi kvalificiranih za suvremnenu poljoprivrednu proizvodnju.

Autor teksta:

Svjetlana Rogoz – Klasan, dipl. ing. Poljoprivrede,

voditeljica hidroponskog plastenika.

Prirodoslovna škola Karlovac

FERTIRIGATOR

1. Za pripremu hranjive otopine iz 2 spremnika (A i B) i eventualno spremnik

 C – kiselina.

2. Za regulaciju EC vrijednosti i ph vrijednosti sa minimalno 24 programa navodnjavanja.
3. Ručno i automatsko upravljanje sustavom navodnjavanja i prihrane.
4. Minimalno 4 elektromagnetna izlazna ventila za upravljanje 4 zone navodnjavanja

MOTOREDUKTOR

– pokretna konstrukcija za automatsko otvaranje i zatvaranje energetske zavjese za zasjenjivanje.

– za pogon energetske zavjese min. snage 0,1 kw / 230 V

– 50 Hz ili 0,35 kw / 400V – 50 Hz, maksimalno 5 okreta /min.

spremnik za otpadne vode u zemlji

viseći termogen 2 komada – za grijanje i hlađenje u oba dijela plastenika